San Miniato

San Miniato

San Miniato se caractérise par sa nomination au poste de "ville de la truffe" à la présence dans ses campagnes de précieux tubercule. La partie du centre historique de la ville situé dans une position stratégique au sommet d'une colline le long de l'Arno, à une courte distance de Florence et Pise. Dans le passé, la ville est devenue le théâtre d'affrontements entre les deux prétendants, jusqu'à la percée décisive florentin. Le village de San Miniato se compose d'un diocèse, et est également un important centre économique et la zone industrielle de cuir et est célèbre pour ses truffes blanches, célébrée chaque année en Novembre.